サプリメント 「プロテイン＝危険」は本当？知らないと損する基礎知識
プロテインって筋トレしてる人が飲むものでしょ？」「腎臓に悪いって聞いたけど…」「薬みたいでちょっと怖い」こうした声を、よく耳にします。でも実は、その多くが誤解です。プロテインは特別なものではなく、**食事で足りないタンパク質を補う“食品”*...
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サプリメント 筋トレをしていない人こそプロテインを飲もう
筋トレしていない人にプロテイン？「プロテインって、筋トレしてる人が飲むものでしょ？」そう思うのが普通だと思います。でも実は、筋トレをしていない人こそ、タンパク質を意識したほうがいいというのが、料理人として、そして健康習慣を続けてきた実感です...
人生論 筋トレは「厳しくやった人」だけが正解じゃない
― 生存者バイアスと、自分のペースで続けるという選択 ―筋トレの情報を集めていると、「限界まで追い込め」「甘えたトレーニングでは意味がない」そんな言葉をよく目にします。確かに、競技で勝つためにはストイックなトレーニングを続けて結果を出す必要...
体のケア 【40代から急増】目の焦点が合わない・明るい場所でぼやける悩みの原因と対策
40代になると増える「目の焦点が合わない」「明るい場所でぼやける」といった悩みの原因と対策をわかりやすく解説。実体験を交えながら、今日からできるセルフケアや目にやさしい生活習慣を紹介します。
食事 ネギの健康効果
ネギの健康効果をわかりやすく解説。風邪予防や疲労回復、冷え性対策に役立つ栄養素やヌルヌルの正体、効果的な食べ方を紹介します。
サプリメント 症状別 体に足りていない栄養素
疲れやすい、肌荒れ、だるさなどの症状は栄養不足が原因かも。タンパク質・ビタミンC・ビタミンB群を症状別に解説し、食事改善のヒントを紹介します。
ダイエット 色々なきのこの特徴・栄養⑥〜⑩
きのこは、低カロリーでヘルシーな食材として知られていますが、種類によって香り・食感・栄養価は大きく異なります。今回は、普段の料理に使いやすいものから高級食材まで、きくらげ・なめこ・マッシュルーム・まつたけ・トリュフの5種類のきのこについて、...
ダイエット 色々なきのこの特徴・栄養①〜⑤
日本の食卓に欠かせない「きのこ」。低カロリーで栄養が豊富、さらに料理の幅も広く、健康・美容にも嬉しい食材として年々注目が高まっています。今回は、スーパーで手に入りやすいしいたけ・舞茸・しめじ・えのき・エリンギの5種類をピックアップし、それぞ...
体のケア 筋トレが健康維持に欠かせない理由 3選
筋トレというと「筋肉を大きくするためのトレーニング」というイメージがありますが、実はそれだけではありません。山本義徳さんの著書『最高の健康』では、筋トレは 健康を維持するための“最強の習慣” として位置づけられています。本記事では、その理由...
アンチエイジング 柿は秋の最強フルーツ！美容と健康に効く5つの効果とは？
柿の健康効果を徹底解説。免疫力アップ・腸活・むくみ予防・二日酔い対策・アンチエイジングに役立つ栄養を紹介。美味しい食べ方と注意点もまとめました。