・羊肉がダイエットにもバルカアップにもおすすめな理由
・羊肉を簡単に美味しく焼く方
羊肉の栄養と焼き方について料理人歴8年、筋トレ歴4年以上の僕が解説していきます
ボディメイクに嬉しい羊肉の栄養3選
L-カルニチン
L-カルニチンには脂肪をエネルギーに変えるのを助ける働きがあるので、ダイエットにおすすめです
羊肉には他の肉と比べて特に豊富に含まれています
ビタミンB群
ビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるときに必要で、疲労回復効果もあります
ビタミンB2は脂質をエネルギーに変えるときに必要で、皮膚や粘膜を健康に保つためにも必要になってきます
ビタミンE
強い抗酸化作用を持ち、体の老化を抑えてくれます
他にも毛細血管を広げて血行を良くしてくれたり、シミやシワの増加を防いでくれます
羊肉を簡単に美味しく焼く方法
オーストラリア産 仔羊ロースをスーパーで買ってきました
30分くらい外に出しておいて肉を冷たすぎない状態にする
両面に塩を振る
フライパンに油を入れ中火〜強火で焼きます（にんにくとローズマリーを入れて焼くと更に美味しくなります）
このくらい色がついたらひっくり返す
反対もこのくらい焼色をつけたら５分くらい温かいところにおいておきます（予熱でしっかり火を入れる）
胡椒をふって、お好みで焼肉のたれや野菜を添えて食べてください！
まとめ
羊肉は低カロリー高タンパクで、ダイエットにもバルクアップにも嬉しい栄養が沢山入っています
焼くのも簡単なのでぜひボディメイクに活用してみてください
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