今回はダイエットにおすすめな炭水化物について解説していきます
ダイエットは大きく分けて2種類あります。炭水化物を摂らないようにする糖質制限ダイエットと脂質を摂らないようにする脂質制限ダイエットです
この記事では初心者でもやりやすい脂質制限ダイエットにおすすめな炭水化物について解説していきます!
さつまいも
・さつまいもはビタミンCが多いです。ビタミンCは通常加熱すると壊れてしまうのですが、さつまいものビタミンCは加熱しても壊れにくいです
・さつまいもは食物繊維が多いです。減量中は便秘になりやすいのですが、さつまいもは便通を促して腸内環境を整えてくれます
・さつまいもはGI値が低くいです。血糖値の上昇が緩やかで、脂肪の蓄積を抑えてくれて、腹持ちもいいです
オートミール
・オートミールはGI値が低くいです。血糖値の上昇が緩やかで、脂肪の蓄積を抑えてくれて、腹持ちもいいです
・オートミールは食物繊維が多いです。減量中は便秘になりやすいのですが、さつまいもは便通を促して腸内環境を整えてくれます
・オートミールは調理が簡単です。水で戻すのでいっぱい食べた満足感もありますが低カロリーに抑えられます
・オートミールはビタミン・ミネラルが豊富です。ダイエット中は食べる量が減るので栄養素が不足しがちなのですが、オートミールはタンパク質も多く、不足しがちな栄養素を摂ることができます
そば
・そばはGI値が低くいです。血糖値の上昇が緩やかで、脂肪の蓄積を抑えてくれて、腹持ちもいいです
・そばはタンパク質が多い。特にアミノ酸のアルギニンが多くて、成長ホルモンを増やし、美容と健康に良い効果があります
・代謝のサポートをしてくれる。糖質や脂質の代謝を助けてくれるので、ダイエットに効果的です
アルデンテのパスタ
・意外にも芯が残っているアルデンテのパスタはGI値が低くなりますのでダイエットに使うことができます
・パスタはグルタミンが多いです。グルタミンは筋肉の分解を抑えてくれたり、免疫を高めてくれるので、ダイエットに有効です
パン
・菓子パンなどはだめですが、ベーグルやバゲットはほとんど脂質がなくて、食べごたえもあるので、ダイエットに使うことができます
・特に全粒粉のバゲットなどはGI値も下がりますし、食物繊維やミネラルも含まれるので、おすすめです
まとめ
今回はダイエットにオススメの糖質について解説しました
意外だと思うのですが、パスタやパンも調理法や種類を選ぶとダイエット向きの食材に変身します!今回紹介した食材を活かして、無理なくダイエットを成功させてくれたら嬉しいです
最後まで読んでいただきありがとうございます
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